Formaggio duro

100% latte italiano

Formaggio semigrasso a pasta dura cotta ed a lenta maturazione.
Prodotto in Italia, proveniente dal nostro latte di raccolta quotidiana, 100% italiano, è adatto ai vegetariani e ottenuto senza utilizzare conservanti.

Ideale sia da pasto che da grattugia

Prodotto in doppi fondi di rame, in forme da 35 kg, viene stagionato per almeno 12 mesi prima di essere confezionato in punte e ottavi di forma o distribuito in forme intere.

La ricerca dell'eccellenza, dal 1952

Cercare le cose migliori nel rispetto della natura e del benessere conduce alla qualità.
Cercare e scegliere sempre il meglio, è quanto fa Padania Alimenti dal 1952, una storia di genuinità e freschezza che oggi si rispecchia nell’eccellenza qualitativa dei prodotti a marchio epiù.

Forma intera 35 kg circa
Ottavi di forma kg 4,2 circa peso variabile
Punta doppia crosta kg 1,1 circa peso variabile
Spicchio 300 g peso fisso

Confezione
forma intera
porzioni sottovuoto

Dati prodotto

Formaggio duro italiano

Codice EAN	Codice EAN variabile: 2214084 xxxxxx
Ingredienti	latte vaccino sale caglio adatto ai vegetariani Senza conservati.
Stabilimento di produzione	Padania Alimenti S.r.l., Casalmaggiore (CR) – I 03/156 CE
Allergeni	Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Conservazione e durata	Si conserva a temperatura compresa tra +4°C e +8°C. Da consumarsi preferibilmente entro 270 giorni.